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Patisserie

 

FLOUR三軒茶屋

​トルティヨン

TORTILLON

原始パイ トルティヨン
特別な素材を使っているわけではない

トルティヨン

 

主原料は小麦粉とバター
独特な食感と風味は

「職人技」に潜みます

 

 春夏秋冬、朝と晩  

常に生地の状態を見極め仕込むのです